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“Artistas do mundo inteiro, de várias épocas escolheram a Provence como “o seu lugar” – Picasso, Van Gogh, Cézanne, Gaughin, viveram e retrataram a região.
Na Região da Provence , conhecida por seus vinhos rosés, crescem também lavanda, tomilho, manjerona, alecrim e oliveiras.”

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“A lavanda floresce no final do mês de maio e já em junho é possível ver os campos ganharem a tonalidade violeta que estampa vários cartões postais da região. A colheita geralmente é feita entre 15 de julho e 15 de agosto sempre em função das temperaturas mais ou menos quentes durante o período de primavera e verão. No ínicio de julho começam as festividades em torno da cultura da lavanda na região da Provence e elas duram até o primeiro fim de semana de setembro. “

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