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A hora da sobremesa sempre é um momento de dúvidas.
Você hesita entre um sorvete, um chocolate, uma sobremesa a base de frutas vermelhas, um bolo…ai o desespero vai aumentando pois ainda tem o “crème brûlée”.
Indeciso você olha mais uma vez para o cardápio e se depara com a opção da torta do dia. Já sem forças e desemparada olha para a mesa ao lado e vê uma sobremesa simplesmente maravilhosa. Que tormento !!!
Saiba que aqui na França é muito comum você encontrar no cardápio dos restaurantes o famoso “Café Gourmand”.
O Café Gourmand é um prato de mini sobremesas acompanhado de um cafézinho ! Geralmente vem uma pequena porção de diversas sobremesas : um mini bolo, um mini chocolate, um mini sorvete, uma mini torta.
Resumindo : o Café Gourmand vai ser uma combinação das sobremesas do cardápio em  versão mini.
Você vai provar um pouquinho de tudo, vai se deliciar e o melhor : SEM CULPA !
Bon Appétit !!!

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