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Boulangerie é um lugar especializado em produzir pães, dos mais variados tipos e sabores.
Ao raiar do dia, o padeiro fabrica um dos ícones da padaria francesa, conhecido em todo o mundo: a famosa baguete. Crosta apetitosa, dourada e crocante, miolo aerado que derrete na boca…

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A baguete é convidada de honra à mesa dos franceses.
Como resistir? Degustada com geléia ou em forma de sanduíche – com um delicioso recheio de presunto com manteiga, por exemplo… E os padeiros são sempre extremamente criativos, criando assim baguetes de diferentes tipos e originais: a chamada “campagne”, a orgânica, aquela à base de grãos e até de especiarias.

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O Croissant : A grande estrela da confeitaria se revela para nosso grande prazer.
Praticamente uma celebridade, o croissant é conhecido por ser um dos componentes indispensáveis do café da manhã “à la française”. Dourado sob medida, com recheio macio e um delicioso gosto amanteigado…Ele deve ser degustado com um bom café!
Pain au chocolat (pão com chocolate), chausson aux pommes (folhado de maçã), pain aux raisins (pão com uvas)… Junto com o croissant, esses doces fazem parte de um leque de tentações às quais podemos ceder durante todo o dia. Desde cedo, quando bate aquela fome, na hora do lanche… Esses três “irresistíveis” fazem a alegria de pequenos e grandes gulosos!

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A Pâtisserie é uma espécie de padaria francesa especializada em  bolos e doces. São aqueles lugares em que queremos ficar durante muito tempo e provar de tudo um pouco. Geralmente você encontra as boutiques com as duas especialidades : Boulangerie & Patisserie.

Fachadas e vitrines lindas, coloridas e com produtos de fazer qualquer um salivar.
O desafio está lançado ! Andar em Paris e resistir ao cheirinho das especialidades que invade suas calçadas e que são um convite a um momento único e delicioso. Bon appétit !!!

Paris4Vip
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