A região da Borgonha (Bourgogne) é internacionalmente conhecida por seus prestigiosos vinhos e vinhedos, além de sua requintada gastronomia. Destacam-se especialidades como os tradicionais “escargots de Bourgogne” e a saborosa carne Charolaine, que fazem da culinária local uma verdadeira experiência sensorial. Mas a Borgonha não é apenas um paraíso gastronômico – suas abadias romanas, cidades ducais, castelos com telhados envernizados e charmosas vilas fazem dessa região um dos destinos mais ricos em história e patrimônio na França.

Nosso passeio começa na encantadora cidade de Beaune, mas antes fazemos uma parada especial na famosa Cave de Pommard, onde você poderá conhecer e degustar alguns dos melhores vinhos da região. Beaune é uma cidade fortificada situada no coração da região vinícola da Borgonha. Cercada pelos vinhedos da Côte d'Or, suas ruas de paralelepípedos levam os visitantes a um ambiente repleto de charme e tradição.

Um dos ícones mais famosos da cidade é o Hôtel-Dieu, também conhecido como Hospices de Beaune, local do prestigiado leilão anual de vinhos. Fundado no século XV, este antigo hospital medieval se destaca por seu colorido telhado de azulejos com padrões geométricos. Atualmente, abriga um museu que exibe obras-primas, incluindo o famoso Juízo Final, do pintor flamengo Rogier de la Pasture.

Após explorarmos Beaune, seguimos em direção a Dijon pelo icônico Caminho dos Grands Crus, uma das rotas de vinho mais prestigiadas da França. Essa estrada excepcional percorre a renomada Côte de Nuits, lar de alguns dos vinhos mais sofisticados do mundo. Durante o trajeto, passamos por vinhedos históricos e vilarejos emblemáticos como Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée e Nuits-Saint-Georges. Apelidada de "Champs-Élysées da Borgonha", essa região concentra alguns dos vinhos mais famosos e cobiçados do planeta, como os lendários Chambertin, Clos de Vougeot e o exclusivo Romanée-Conti.

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Programaçāo (12h)

Veja a programação do Passeio na regiāo da Borgonha.

• Saída07:30
  1
  

  Paris

  Saindo do hotel em Paris seguimos em direção a região da Borgonha e suas vinícolas levamos mais ou menos 3h para chegar.

• 3h10:30
  2
  

  Chateaux Pommard

  Antes de nossa chegada em Beaune, fazemos nossa primeira visita na Cave do Chateaux Pommard, na cidade de Pommard em um domínio de 20 Hectares construído por Louis XV e muito apreciado por Louis XVI pela qualidade do seu vinho.

• 8h15:30
  3
  

  Beaune e a Route dos Grands Crue

  Em Beaune fazemos uma pequena pausa para almoçar em umas das Brasseries charmosas do centro histórico da cidade, degustando um vinho da região, e depois de uma breve caminhada visitamos uma das Adegas de vinhos da região.

• 12h19:30h
  4
  

  Paris

  Após o passeio por Beaune, seguimos pela Route des Grands Crue passando por todas as principais vinícolas da região até chegarmos na cidade de Dijon, onde fazemos um breve passeio a pé pelo centro histórico da cidade, de Dijon seguimos em direção a Paris, onde terminamos o passeio em algum ponto turístico da cidade ou no hotel.